全聯 楓康 85度C 麵包筆記

 


楓康 丹麥皇冠 25元(很香,巧克力醬好吃,拿起來很重,一次吃完肚子會撐)


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楓康 大牛角 特價 三個55元


層次的口感很明顯,缺點是外皮稍微焦了點。


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全聯 漢堡包 六元(有濃濃麥香味)


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全聯 奶酥波蘿 (奶酥很多,一次吃完有飽足感,但會覺得奶酥有點油)


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全聯 牛奶棒 五入(吃起來像蘋果麵包,若想三十元吃飽,還是挑單一大麵包系列比較划算)


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寶雅 土耳其巧克力甜甜圈(很甜、很濃,可可亞濃度偏高,晚上六點後不能吃,會失眠)


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十元麵包攤 芝麻麵包(好吃,但很快就餓了)


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十元麵包攤 羅宋麵包二十五元(最好吃的部分是中間焦黃的地帶,雖然知道製作原理,但吃起來感覺有點空虛。不會再買這種麵包,貓堅持二十元以上的麵包要包餡才划算)


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85度C 焗烤起士(很像官網的乳酪條,但裡面有火腿起司,內餡跟三十五元吐司一樣。


發現麵包坊也會自創官網沒有的口味,下次想試日式薯燒、豆漿芝麻包。


週末製作的麵包以超過三十元的居多,平日去比較多三十以下的麵包)


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2017 八月五日紀念


買了個巧克力拿破崙,冰櫃系列裡唯一的最愛。酥皮層的口感美味到令人難以忘懷,蛋糕體的麵粉也很細緻,但是好貴!只有趁著八五折才買得下手!帶回家的時候沒放好,倒下來了,幸好沒摔爛。


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趁著八五折試試其他口味的麵包--珍珠奶酪,看起來像官網 奶酥麵包的加大版本,聞起來有濃濃奶香味,


吃起來像是啃著高濃度的奶粉,沒有甜味、酸味、鹹味來調合,我覺得自己像在吃「純奶粉」。


更悲慘的是,我把它放進電鍋加熱,結果奶酥層完全濃化了,看來這是一個「只能用烤箱加熱」的麵包。


 


吃完後的感想是:


雖然那飽滿的內餡看起來很誘人,但我絕對不會再買第二次,吃完以後有種「想吐奶」的感覺。


想挑戰這款麵包的人,一定要搭配飲料,不然喉嚨會太乾,容易嗆到。


 


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